Espárragos de calibre selecto, tiernos y sabrosos. Un entrante fresco, ligero y elegante, que permite disfrutar de la calidad del producto vegetal sin más complicaciones. Se acompañan de rodajas de tomate fresco aliñado y una suave mahonesa casera que potencia su sabor delicado a este clásico indiscutible de la huerta. La sencillez hecha plato para empezar la comida de forma saludable.
