Un clásico rotundo y reconfortante de los fogones tradicionales, pensado para los amantes de los sabores intensos y honestos. El plato combina unos huevos fritos de crujiente puntilla, acompañados de jugosas piezas de chorizo de pastor con todo su carácter y una generosa guarnición de patatas fritas doradas al punto perfecto. Un plato de campo, intenso y tradicional, que nunca falta en las mejores tabernas, perfecto para disfrutar con un buen trozo de pan.
