La sopa más humilde y, a la vez, una de las más deliciosas de nuestra cultura. Caldo con pan, pimentón y ajo. Un plato que aporta calor y vida, reflejo de la cocina de aprovechamiento donde pocos ingredientes crean una experiencia reconfortante, intensa y llena de sabor. Se remata con un huevo escalfado en su interior, logrando un cuenco humeante repleto de historia y sabor reconfortante.
