Deliciosas alcachofas de temporada confitadas lentamente en aceite de oliva virgen extra, coronadas con finos trocitos de jamón crujiente que aportan un contraste salado y sabroso inigualable. Una combinación magistral que fusiona la suavidad y textura fundente de la huerta tradicional con la intensidad y profundidad de los mejores curados de nuestra despensa.
