Carne de ciervo, patatas, vino, verduras, aceite de oliva
13,60€
Alérgenos
Sulfitos
Un guiso profundo y honesto que encapsula la esencia más salvaje de la sierra manchega. Tiernos trozos de ciervo estofados a fuego lento en una rica salsa de vino tinto, verduras de la huerta y un toque de patata que absorbe todos los matices de la caza. Una obra maestra de la cocina de chup-chup que rinde culto a la tradición cinegética de nuestros montes.
