Entrecot

Bandeja rectangular blanca con un jugoso entrecot a la parrilla, patatas fritas doradas, gajo de limón y espárragos verdes al fondo.

Exquisito corte de ternera de primera, seleccionado, marcado a la parrilla con la temperatura justa para conseguir una superficie dorada y sabrosa mientras el interior permanece tierno y lleno de jugos. Un corte noble y clásico de nuestra carta, ideal para los amantes de la buena carne. Se sirve recién hecho y bien caliente, cocinado al punto que prefieras; acompañado de una generosa ración de patatas fritas crujientes y un gajo de limón fresco. Un clásico que nunca defrauda por su ternura, calidad y sabor intenso.